Оладьи — это так тепло и уютно! Оладьи — это раннее, свежее и вкусное утро! В моем детстве оладьи были самые обычные, но необыкновенно вкусные, потому что их мама делала своими ручками. Что изменилось с тех пор в оладьях? Ничего. 🙂 Появились только новые и модные термины для простых и понятных вещей. Оладьи теперь чем поливают? Правильно, топпингом. А соус какой к оладьям? Хватит-хватит! Ну какой соус? Сметана, малиновое, клубничное варенье и сгущенка уже не в моде? Еще как в моде! 🙂 Но время не стоит на месте, бег его неумолим. Меняемся мы, меняется все вокруг, в том числе и оладьи. Недавно я поняла, как же сильно разбаловала свою семью! Если раньше оладьи означали строго одно единственное возможное блюдо, то теперь меня просят испечь сырные, кабачковые, тыквенные и яблочные оладьи. Вместо пшеничной муки часто стала использовать муку рисовую и овсяную, добавлять овощи, рикотту и разные сорта сыра. А также с…
